E' iniziato il nuovo anno ed io comincerò preparando un antipasto semplice e saporito
Ingredienti:
1 cespo di radicchio rossopinolisucco di limoneun pizzico di salepepe biancoolio evo
Preparazione:
Tagliare sottilmente il radicchio rosso, spruzzare del limone, condire con sale pepe e olio evo, lasciare mezz'ora a riposo. Mettete i pinoli a tostare sul fuoco, affettate delle fettine di pane bianco tostarle e mettere sulle fettine di pane il radiccio e sopra i pinoli tostati. Buon appetito.
Nessun commento:
Posta un commento